Flora y fauna de Malpica de Tajo

 

Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)

Etimología de la Teucrium pseudochamaepitys

El nombre genérico "Teucrium " nombre genérico que deriva del griego {τεύχριον}, y pasó al latín como {teucri, -ae y teucrion, -ii}, para designar el género Teucrium, pero también el Asplenium ceterach, que es un helecho. Hay otras interpretaciones que derivan el nombre geneérico de {Teucri, -ia, -ium}, de los troyanos, pues Teucro era hijo del río Escamandro y la ninfa Idaia y fue el antepasado legendario de los troyanos, por lo que estos últimos a menudo son llamados teucrios. También Teucrium podría referirse a {Teûkros}, en latín {Teucri}, o sea Teucro, hijo de Telamón y Hesione y medio-hermano de Ajax, y que lucharon contra Troya durante la guerra del mismo nombre, durante la cual descubrió la planta en el mismo período en que Aquiles, según la leyenda, descubrió la Achillea. El epíteto {pseudochamaepitys} proviene del griego y viene a significar "falso pinillo".

Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)

Descripción de la Teucrium pseudochamaepitys

El Teucrium pseudochamaepitys es un sufrútice erecto, a veces con rizomas escasamente ramificados, similar a un hemicriptófito, con braquiblastos como órganos invernantes. Los tallos son herbáceos, erectos o ascendentes, apenas ramificados y, a veces, estriados; el indumento de la parte basal compuesto de pelos acintados, largos, flexuosos o retroflexos, densos o esparcidos y de otros cortos y patentes, de papilas y de glándulas esferoidales; en la parte florífera hay pelos largos patentes, otros glandulares, glándulas esferoidales y papilas, o solamente con glándulas esferoidales en la parte inferior. Las hojas, de tamaño y forma variables a lo largo del tallo, son pinnatisectas, con segmentos lanceolados o lineares, agudos o mucronados, con márgenes revolutos, las basales pentasectas o multisectas, con segmentos trisectos, las de la parte florífera trisectas con el segmento central más largo, con haz con pelos largos antrorsos, a veces con papilas, o con pelos largos flexuosos y papilas, con envés con glándulas esferoidales y con pelos largos flexuosos en el nervio central, pelos muy cortos y/o papilas solo en el margen. La Inflorescencia se presenta en racimo laxo formado por 4-10(13) verticilastros bifloros, en general dispuestos en el tercio superior del tallo. Las brácteas son trisectas y las basales tan largas como la flor. Las flores son hermafroditas, horizontales o erectas, con pedicelos, pubescentes, con pelos glandulares y glándulas esferoidales. El cáliz es, campanulado, no giboso, regular, pardo, acrescente, abierto en la fructificación; los dientes son planos, lanceolados o triangulares, agudos, a veces con mucrón, con pelos muy cortos glandulares en el margen, con glándulas esferoidales en la cara interna; la externa con diez nervios engrosados y pelos cortos glandulares, glándulas esferoidales y pelos largos flexuosos en la base, con pelos cortos antrorsos y papilas o con papilas, glándulas esferoidales y algunos pelos antrorsos en los nervios y el margen de los dientes. La corola es unilabiada, de color blanco o rosado, con nervios púrpura; el tubo es giboso; los lóbulos latero-posteriores son de ovados a ovado-lanceolados, erectos, de base convergente; los lóbulos laterales son de triangular-agudos a ovado-lanceolados, con glándulas esferoidales y pelos largos; el lóbulo central es espatulado, de base muy estrecha, cóncavo, con pelos largos, flexuosos y papilas en la cara dorsal. Los estambres tienen el doble de la longitud de los lóbulos latero-posteriores y son erectos, de extremos curvos; los filamentos son a veces pelosos en la base. El fruto en núculas obovoides, reticuladas, de retículo alargado e irregular, con pelos patentes cortos y acintados en el ápice y de color pardo.

Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)

Distribución y hábitat

Es una hierba que suele desarrolarse en sitios áridos y calcáreos, aunque también prospera en cualquier terreno magro y básico de monte bajo. Florece en primavera. Las fotos están tomadas en las cunetas de la bajada de la cuesta del Valle la Rastra y aledaños en el quinto de Tapias.

Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)

Usos de la Teucrium pseudochamaepitys

Por lo general, se suelen usar las hojas más jóvenes, como un ingrediente en ensaladas, salsas, sopas y patés, en mantequilla ablandada, adobadas en vinagre para aliñar ensaladas, como guarnición y en macedonias y bebidas, ya que tienden a ser amargas a medida que envejecen. Desprenden un aroma similar al de las nueces y tienen un sabor que recuerda al del pepino. Forma parte de uno de los siete ingredientes originales de la salsa verde de Frankfurt.

Si se hace en infusión las raíces de esta planta, dejándose hervir durante un cuarto de hora, puede hacerse gargarismos para aliviar la irritación de la garganta. Este mismo caldo puede verterse sobre las heridas para acelerar su cicatrización. También puede aplicarse la planta machacada en forma de emplasto. La infusión ha mostrado una marcada actividad antiulcerosa, y efecto inhibidor de la secreción ácida gástrica y motilidad gastrointestinal. Los resultados obtenidos muestran también la eficacia de esta planta en conseguir una normoglucemia permanente, asi como acción anticolinérgica y espasmolítica.

Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Estructura y partes de la inflorescencia del Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
 Estructura y partes de la inflorescencia del Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)

Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)

Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)

Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)
Semillas del Pinillo bastardo (Teucrium pseudochamaepitys)

Otros nombres comunes, vernáculos o vulgares de la Teucrium pseudochamaepitys

Agenciana, encinillas, hierba de la calentura, hierba de la cruz, hierba de la estrella, hierba pastera, iva, orobal, orobaz, oroval, papo de vieja, pico de pájaro, pinillo, pinillo abierto, pinillo verde falso, pinillos, romerillo falso, troyana menuda, troyana portuguesa, yerba de la crugía, yerba de la cruz y yerba del cáncer.