Flora y fauna de Malpica de Tajo
El nombre del género Halimium deriva de la palabra griega halimos, aludiendo al parecido de las hojas de algunas especies de este género, entre las que se encuentra ésta que estamos comentando, con la orzaga (Atriplex halimums). El epíteto halimifolium hace reiterada referencia a dicho parecido.
La Halimium halimifolium es un arbusto erecto y muy ramificado, de hasta 1,5 m de alto. Las ramas jóvenes plateadas, las más viejas pardas, cubiertas por un denso tomento de pelos estrellados –hialinos– y pelospeltados –amarillentos. Hojas opuestas en cruz, elípticas o lanceoladas espatuladas, de 1-4 cm de largo y 5-20 mm de ancho, lás jóvenes tomentosas de blanco (que junto con las ramas - no el color de sus flores - le dan el apellido al juagarzo "blanco"), después con el haz verde grisáceo, con escamas en forma de escudo y pelos estrellados. Inflorescencias en racimos o cimas terminales, paniculadas, laxas o densas. Los pedicelos densamente cubiertos de pelos estrellados y pelos peltados, y a veces pelos simples pluricelulares glandulíferos y rojizos. Flores amarillo oro, con manchas oscuras en la base, de 3-4 cm de ancho, cinco sépalos desiguales, los dos externos muy pequeños y los tres del interior de 3-10 mm de largo, muy escamosos, en ocasiones vellosos. Cinco pétalos anchamente cuneiformes amarillos, inmaculados o maculados en la base. Ovario súpero. Estilo corto estigmacapitado y en forma de maza. Cápsula ovalada, de 8 mm de largo, con de dos a tres lóculos encerrada en el cáliz persistente. Semillas poliédrico-convexas, tuberculadas, de color grisáceo a castaño claro.
Matorrales, encinares, coscojales, pinares y monte bajo, como los de los Vaqueriles y Bernuy de donde proceden las fotos. Florece de marzo a junio.
Como su hermano eljuagarzo morisco se usaba este arbusto como combustible en las casas y labranzas del pueblo y era muy apreciado por los caleros y piconeros para iniciar el fuego pues seco arde como la yesca o la tea.
Blanquizarejo, flor del sol silvestre, jaguarzo, jaguarzo blanco, jaguarzo hembra, jara blanca, juagarzo, juagarzo hembra, juagarzo vizcaino, mirasol angosto, mirasol de España, mirasol menudo, mirasol redondillo, monte blanco, rosal de moscas, saguarzo.