Flora y fauna de Malpica de Tajo
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El nombre genérico "Asphodelus " procede del griego y significa cetro. Antiguamente, antes del advenimiento del negocio floral, para todos los santos, era la única flor que se colocaba sobre las tumbas. Costumbre heredada de los griegos que pensaban que constituía un buen alimento para los muertos y facilitaban el tránsito a los Campos Elíseos que se cría cuajado de esta planta, ya que era la flor preferida de Persófone (mujer de Hades) reina del inframundo. El epíteto "ramosus" procede del latín y significa «ramificado» ya que sus tallos suelen serlo.
Plantas perennes con rizoma rodeado de fibras y raíces tuberosas. Los escapos están ramificados y son huecos. Las hojas, todas basales, surgen del rizoma subterráneo, son triangular aplanadas o ligeramente aquilladas, basales, huecas, entras, coriáceas y con el margen liso. Las brácteas son generalmente más largas que los pedicelos en la antesis y frecuentemente más cortas que los pedicelos en la fructificación. Los pedicelos están articulados hacia la mitad, rara vez por debajo o por encima de la mitad.
Las flores son hermafroditas y actinomorfas. El perianto tiene seis tépalos libres y patentes y seis estambres con filamentos ensanchados en la base. Los seis tépalos son ovado-elípticos u oblongos, obtusos, blancos y con nervio medio pardo. El androceo consta de seis estambres libres. Los filamentos son de color blanco y presentan la típica base ensanchada y aplanada en forma de valva u óvalo que abraza al gineceo, siendo los márgenes de estas bases netamente glabros o papilosos. Las anteras son oblongas, versátiles y exhiben un color amarillo-anaranjado o pardo-amarillento pálido antes de abrirse. Ovario súpero, tricarpelar y sincárpico (tres carpelos soldados). Tiene una forma marcadamente globosa u obovoide. Estructura interna trilocular de placentación axilar, que alberga estrictamente dos óvulos colaterales por lóculo. El estilo es largo y filiforme, y el estigma es sutilmente trilobulado. Las cápsulas son ovoideas o elipsoideas y las semillas grises o pardas con papilas blancas.
Es una hierba que crece en eriales y baldíos: linderos, cunetas, tarraplenes, pastizales y herbazales, frescos y arenosos o silíceos. Las fotos están tomadas en la meseta por encima de la pista del canal de Castrejón que conecta con la casa de "El Relucío" en la loma lindera con "Las Tamujas" . Florece a principios de la primavera.
Su raíz tiene gran cantidad de almidón y se utilizaba en la antigüedad y en "los años del hambre" posteriores a la guerra civil, para fabricar pan y fermentada, para obtener alcohol. Eran las denominadas patatas de los antiguos Los tallos se utilizan para hacer cestos. También se usaba para ahuyentar los mosquitos.
En Medicina popular se utilizaba como tónico, diurético y laxante. La savia de sus raíces se utiliza para el tratamiento de enfermedades de la piel y se aseguraba, pienso que de manera gratuita e infundada, que aclaraba las pecas.
Se desaconseja su consumo por la presencia de asfodelina en las raíces.
Una revisión completa de las plantas medicinales del género Asphodelus (NCBI-PMC)
Se utilizaba como alimento para el ganado, cerdos principalmente pues el resto suele evitalos. Los críos usábamos sus frutos, como las majoletas, a modo de proyectiles de las cerbatanas de caña. Por cierto para mí Ubrique es famoso, además de por sus pieles y marroquinería (en donde su usaba una goma a base de una mezcla de polvo de la raíz del asfódelo con agua), por su fiesta de "la crujía de gamones" a principios del mes de mayo, los tallos huecos se caleientan en los fuegos y los gases que se producen en su interior explotan al ser golpeados contra una piedra o el suelo produciendo el "crujío" característico que es la base de esta fiesta.
Los tres opérculos de la cápsula, en la dihiscencia, presentan formas con una simetría y forma que son difíciles de dibujar aún usando curvas matemáticas en paramétricas, la naturaleza genera arte.
Para distinguir el Asphodelus fistulosus del Asphodelus ramosus podemos comparar los tallos ya que los del ramosus suelen estar bastante ramificados, pero también podemos usar las hojas basales. Las hojas del A. fistulosus son cilíndricas, en forma de junco, huecas interiormente y por tanto compresibles, generalmente más cortas que el tallo y las del A. ramosus, por contra, tienen forma de cinta y son enteras, coriáceas, completamente glabras con una sección triangular aplanada, ligeramente aquillada.
Abroita, afrodilla, asfodelo, bola, caña, cebollana, cebolleta morisca, cebollino, cebollón, cebollín del monte, gallera, gambonito, gamita, gamón, gamón-lirio, gamoncillo, gamonera, gamones, gamones castellanos, gamones machos, gamones redondos, gamonilla, gamonita, gamonito, gamonitos, jabonera, jamonita, vara de San José, varicas de San José.
Simetría, * : Flor hermafrodita ☿ con simetría radial (actinomorfa). Las flores se agrupan en una inflorescencia en racimo muy denso y ampliamente ramificado en la base (panícula). Cada pedicelo floral está acompañado en su base por una bráctea lanceolada de color pardo o marrón subatenuado (ni tan oscura ni tan grande como en A. albus, pero notablemente más conspicua y rígida que la de A. fistulosus). Los pedicelos son articulados hacia la mitad.
Perianto, P3+3: Perianto dialitépalo, estrellado y patente. Compuesto por 6 tépalos libres, de forma oblongo-lanceolada, dispuestos en dos verticilos concéntricos simétricos. Son de color blanco o ligeramente rosáceo-marfil, recorridos longitudinalmente por un nervio medio o banda de color pardo-rojizo o purpúreo medio, muy nítida pero algo más difusa que en el gamoncillo.
Androceo, A3+3: Consta de 6 estambres libres. Los filamentos son de color blanco y presentan la típica base ensanchada y aplanada en forma de valva u óvalo que abraza al gineceo, siendo los márgenes de estas bases netamente glabros o papilosos. Las anteras son oblongas, versátiles y exhiben un color amarillo-anaranjado o pardo-amarillento pálido antes de abrirse.
Gineceo, G(3): Ovario súpero, tricarpelar y sincárpico (3 carpelos soldados). Tiene una forma marcadamente globosa u obovoide. Estructura interna trilocular de placentación axilar, que alberga estrictamente 2 óvulos colaterales por lóculo. El estilo es largo y filiforme, y el estigma es sutilmente trilobulado.
*, ☿, P3+3, A3+3, G(3)