Estadísticas de Malpica de Tajo
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Comenzamos por tabular la superficie total y su aprovechamiento:
Superficie y explotaciones |
(%) |
|||||||
SAU |
OT |
Total
|
SAU |
OT |
||||
Censo |
TL |
TPP |
OT |
TL |
TPP |
OT |
||
1999 |
Ha |
5805 |
173 |
548 |
6 526 |
88,95 |
2,65 |
8,40 |
nº |
- |
- |
- |
361 |
- |
- |
- |
|
2009 |
Ha |
6 057'43 |
98'3 |
438'18 |
6 593'91 |
91'86 |
1'49 |
6'65 |
nº |
224 |
22 |
32 |
278 |
80'58 |
7,91 |
11'51 |
|
SAU = Superficie Agrícola Utilizada. TL = Tierras Labradas | ||||||||
TPP = Tierras para Pastos Permanentes. OT = Otras Tierras |
Parece ser que la superficie de tierras labradas ha aumentado y disminuye la superficie dedicada a pastos permanentes y otras tierras. Aumenta el total de superficie agrícola pero el número de las explotaciones disminuye algo hasta 329 (en el censo de 2009 faltan por incluir explotaciones que en otras tablas, regadío secano, por ejemplo, sí aparecen). Ya tenemos una idea global de la extensión y número de explotaciones agrícolas de Malpica de Tajo, pero ¿cómo están distribuidas esas casi seis mil seiscientas hectáreas?, recurrimos al INE y tabulamos por intervalos de superficie:
Nº de explotaciones y extensión / intervalos de superficie, en Malpica deTajo (absolutos y porcentaje) |
||||||||||||||||
Censo de 1999 |
||||||||||||||||
Inter | [0, 5) |
[5, 10) |
[10, 20) |
[20, 50) |
[50, 1000) |
|||||||||||
nº |
212 |
55 |
41 |
30 |
23 |
|||||||||||
% |
58'73 |
15'24 |
11'36 |
8,31 |
6,37 |
|||||||||||
Ha |
||||||||||||||||
% |
Censo del 2009 |
||||
Inter |
nº |
% |
Ha |
% |
[0'5, 1) |
3 |
1'31 |
2'3 |
0'03 |
[1, 2) |
40 |
14'47 |
51'27 |
0'78 |
[2, 3) |
28 |
12'23 |
67'34 |
1'02 |
[3, 4) |
13 |
5'68 |
44'1 |
0'67 |
[4, 5) |
16 |
6'99 |
70'13 |
1'06 |
[5, 10) |
43 |
18'78 |
318'92 |
4'84 |
[10, 20) |
38 |
16'59 |
563'39 |
8'54 |
[20, 30) |
14 |
6'11 |
326 |
4'94 |
[30, 50) |
13 |
5'68 |
488,28 |
7'41 |
[50, 70) |
4 |
1'75 |
236'75 |
3'59 |
[70, 100) |
4 |
1'75 |
336'34 |
5'10 |
[100, 150) |
3 |
1'31 |
372'98 |
5'66 |
[150, 200) |
2 |
0'87 |
325'28 |
4'93 |
[200, 300) |
2 |
0'97 |
508'48 |
7'71 |
[300, 500) |
5 |
2'18 |
1974'1 |
29'94 |
[500, 1000) |
1 |
0'44 |
908'31 |
13'77 |
Para quien no tenga tiempo para entretenerse en estudiar los datos, aventuraré algunas deducciones, a partir de los datos del último censo del 2009 que es más completo al incluir datos no sólo del número de explotaciones por intervalo de superficie sino también la superficie incluida en en cada uno de los intervalos. Hay 21 explotaciones de más de 50 Ha (que suponen el 9'17 % del total de explotaciones) y que concentran una superficie de 4 662'18 Ha (que suponen el 70'70 % de la superficie total), luego parece razonable concluir que en Malpica de Tajo predomina el latifundismo. Abundando, entre las 6 explotaciones (no llega al 3 % de las explotaciones) de más de 300 Ha concentran una superficie de 4 662'18 Ha (el 43'71 % de la superficie total). ¡Para esta singladura no se necesitan tales alforjas!, ¿verdad?, antes de que lo corroboraran los números ya nos lo indicaba nuestra experiencia. El mayor porcentaje de explotaciones (18'78 %) corresponde a explotaciones en el intervalo entre 5 y 10 Ha, yo creo que debería distribuirse en el intervalo entre 10 y 20 Ha (parcelas de los colonos), como por debajo de este último intervalo se distribuye el 62'45 % del total de explotaciones es posible que los lotes inicialmente asignados por el Instituto Nacional de Colonización se hayan ido fragmentando, al ir desapareciendo los titulares originales, por reparto de la tierra entre sus herederos (haciendo, como es lógico y natural, caso omiso a las recomendaciones del Instituto).
Ahora tabulamos la distribución de la superficie agrícola, correspondiente al último censo, pero separando el secano del regadío :
Distribución del número de explotaciones y su superficie en secano y regadío (censo 2009) |
||||
Nº Explota |
Superficie |
% Explota |
% Superficie |
|
Secano |
144 |
3 898'25 |
43'77 |
59,12 |
Regadío |
185 |
2 695'66 |
56,23 |
40,88 |
Total |
329 |
3 593'91 |
100 |
100 |
Hay más explotaciones de regadío pero ocupan menos superficie que el secano en una proporción aproximada de 2/3.
Ahora, a partir de los datos del INE, elaboramos y tabulamos el aprovechamiento que se da a las superficies agrícolas utilizadas en Malpica de Tajo: tipos de cultivos.
Aprovechamiento de tierras (censo 1999) |
||||
Cultivos |
Herbáceos |
Frutales |
Olivar |
Viñedo |
Superficie (Ha) |
5 467 |
57 |
232 |
49 |
Porcentaje |
94,18 |
0,98 |
4,00 |
0,84 |
Aprovechamiento de tierras en Malpica de Tajo (censo del 2009) |
|||||||
Subgrupos de cultivos | Cultivos, pastos permanentes y otras tierras | Nº |
% / grup |
% / total |
Ha |
% / grup |
% / Total |
Cereales (grano) | Trigo blando y escanda | 16 |
11,3 |
2,8 |
345,35 |
13,8 |
5,2 |
Trigo duro | 4 |
2,8 |
0,7 |
117,71 |
4,7 |
1,8 |
|
Cebada | 38 |
27,0 |
6,7 |
1022,49 |
40,9 |
15,5 |
|
Avena | 35 |
24,8 |
6,2 |
497,39 |
19,9 |
7,5 |
|
Maíz en grano | 45 |
31,9 |
8,0 |
390,19 |
15,6 |
5,9 |
|
Otros cereales para grano | 3 |
2,1 |
0,5 |
128,14 |
5,1 |
1,9 |
|
T. cereales | 141 |
100 |
25,0 |
2501,27 |
100 |
37,9 |
|
Leguminosas (grano) | Garbanzos, judías, lentejas | 12 |
80,0 |
2,1 |
32,06 |
33,5 |
0,5 |
Guisantes, habas y altramuces dulces | 3 |
20,0 |
0,5 |
63,66 |
66,5 |
1,0 |
|
T. leguminosas | 15 |
100 |
2,7 |
95,72 |
100 |
1,5 |
|
Cultivos industriales | Girasol | 6 |
40,0 |
1,1 |
69,68 |
28,3 |
1,1 |
Colza y nabina | 1 |
6,7 |
0,2 |
1,3 |
0,5 |
0,0 |
|
Otros cultivos oleaginosos | 5 |
33,3 |
0,9 |
92,31 |
37,5 |
1,4 |
|
Plantas aromáticas, medicinales y especias | 2 |
13,3 |
0,4 |
78,51 |
31,9 |
1,2 |
|
Otras plantas industriales | 1 |
6,7 |
0,2 |
4,24 |
1,7 |
0,1 |
|
T. cultivos indus | 15 |
100 |
2,7 |
246,04 |
100 |
3,7 |
|
Cultivos forrajeros | Raíces y tubérculos forrajeros | 3 |
2,2 |
0,5 |
28,05 |
2,4 |
0,4 |
Forrajes plurianuales | 89 |
66,4 |
15,8 |
786,45 |
66,3 |
11,9 |
|
Maíz forrajero cosechado en verde | 6 |
4,5 |
1,1 |
114,06 |
9,6 |
1,7 |
|
Leguminosas forrajeras en verde | 14 |
10,4 |
2,5 |
104,67 |
8,8 |
1,6 |
|
Otros forrajes verdes anuales | 22 |
16,4 |
3,9 |
153 |
12,9 |
2,3 |
|
Total forrajeros | 134 |
100 |
23,8 |
1186,23 |
100 |
18,0 |
|
Hortalizas, melones y fresas | Al aire libre o en abrigo bajo. En tierra de labor | 4 |
26,7 |
0,7 |
5,5 |
82,0 |
0,1 |
Al aire libre o en abrigo bajo. En terrenos hortícolas | 10 |
66,7 |
1,8 |
0,71 |
10,6 |
0,0 |
|
En invernadero o en abrigo alto (accesible) | 1 |
6,7 |
0,2 |
0,5 |
7,5 |
0,0 |
|
Total hortalizas | 15 |
100 |
2,7 |
6,71 |
100 |
0,1 |
|
Barbechos | Barbechos sin ayuda económica | 39 |
45,9 |
6,9 |
304,44 |
37,3 |
4,6 |
Barbechos subvencionados | 46 |
54,1 |
8,2 |
511,2 |
62,7 |
7,8 |
|
Total barbechos | 85 |
100 |
15,1 |
815,64 |
100 |
12,4 |
|
Huerto ( familiar) | Huerto para consumo familiar (< 500 m2) | 8 |
100 |
1,4 |
0,16 |
100 |
0,0 |
Cultivos leñosos ( aire libre) | Cítricos | 1 |
1,1 |
0,2 |
0,5 |
0,0 |
0,0 |
Frutales originarios de clima templado | 9 |
9,9 |
1,6 |
9,26 |
0,8 |
0,1 |
|
Frutales originarios de clima subtropical | 4 |
4,4 |
0,7 |
6,67 |
0,6 |
0,1 |
|
Frutales de fruto seco | 17 |
18,7 |
3,0 |
162,38 |
13,5 |
2,5 |
|
Aceituna de mesa | 1 |
1,1 |
0,2 |
0,25 |
0,0 |
0,0 |
|
Aceituna de almazara | 55 |
60,4 |
9,8 |
237,99 |
19,7 |
3,6 |
|
Uva de vinificación | 4 |
4,4 |
0,7 |
788,61 |
65,4 |
12,0 |
|
Total Leñosos | 91 |
100 |
16,2 |
1205,66 |
100 |
18,3 |
|
Pastos permanentes | Prados y praderas permanentes | 19 |
82,6 |
3,4 |
74,32 |
75,6 |
1,1 |
Otras superficies utilizadas para pastos | 2 |
8,7 |
0,4 |
1,28 |
1,3 |
0,0 |
|
Superficies de pastos que no se utilizan para producción y con régimen de ayudas | 2 |
8,7 |
0,4 |
22,7 |
23,1 |
0,3 |
|
Total pastos | 23 |
100 |
4,1 |
98,3 |
100 |
1,5 |
|
Otras tierras | Terreno con vegetación espontánea, sin aprovechamiento agrícola y que NO se utiliza para pastos | 10 |
27,8 |
1,8 |
260,18 |
59,4 |
3,9 |
Superficie con especies arbóreas forestales que NO se utiliza para pastos | 13 |
36,1 |
2,3 |
113,76 |
26,0 |
1,7 |
|
Eras, construcciones, canteras, patios, caminos, estanques, ... | 10 |
27,8 |
1,8 |
17,78 |
4,1 |
0,3 |
|
Otras tierras cultivables que no han sido utilizadas en la campaña | 3 |
8,3 |
0,5 |
46,46 |
10,6 |
0,7 |
|
Total otras tierras | 36 |
100 |
6,4 |
438,18 |
100 |
6,6 |
|
SUMA |
563 |
100 |
6593,91 |
100 |
Al número de parcelas y a la superficie he añadido las columnas de porcencentaje respecto del subgrupo y respecto del total para poder establecer un orden: El subgrupo de cultivos que mayor porcentaje de parcelas incluye es el de los cereales de grano (25 %) seguido del sungrupo de cultivos forrajeros (23'8 %) y en superficie sembrada prodomina también el cerealista (con un 37'9 % de la superficie sembrada) segudo de los cultivos leñosos y forrajeros con un porcentaje de alrededor del 18 %.
En cada subgrupo he resaltado con fondo verde claro el cultivo predominante, así en el subgrupo de cereales para grano predominan las parcelas sembradas de maíz (31'9 5) sin embargo es la cebada el cultivo que tenía mayor superficie sembrada (40'9 %) tal vez porque la mayoría de los latifundios siguen siendo cerealistas de secano. En los cultivos forrajeros coinciden ambos apartados (la alfalfa) pero en el subgrupo de cultivos leñosos aunque el mayor número de parcelas son de olivar la mayor superficie está sembrada de viñedo (Los Jarales y Casa de Vacas).
Toca ahora estudiar los regímenes de tenencia de la tierra en Malpica de Tajo, volvemos pues a descargar las estadísticas de los dos censos disponibles en el INE y elaborar las tablas:
Regimen de tenencia de las tierras agrícolas en Malpica de Tajo |
||||||
Superficie (Ha) |
Número de explotaciones |
|||||
Censo |
Prop |
Arren |
Otros |
Prop |
Arren |
Otros |
1999 |
4 467 (68'45 %) |
2 040 (31'26 %) |
18 (0'28 %) |
- |
- |
- |
2009 |
3 598'1 (58'45 %) |
2 436'5 (39'58 %) |
121'15 (1'97 %) |
155 (68'89 %) |
57 (25'33 %) |
13 (5'78 %) |
Recogemos ahora datos sobre la ocupación de los titulares de las explotaciones:
Trabajadores agrícolas (censo 1999) |
|||
Personas |
% |
||
Grupos de edad |
menores de 35 años |
52 |
14'65 |
[35, 54] |
153 |
43'10 |
|
[55, 64] |
71 |
20'00 |
|
mayores de 64 años |
79 |
22'25 |
|
Ocupación principal |
Sólo la explotación |
177 |
49,86 |
Otra actividad lucrativa principal |
175 |
49,30 |
|
Otra actividad lucrativa secundaria |
3 |
0,85 |
En los grupos de edad eran mayoritarios los trabajadores de edades comprendidas entre 35 y 54. Hay un empate técnico entre los que vivían sólo de la agricultura y los que tenían otra actividad lucrativa principal además de la agricultura.
Nos interesamos a continuación por el sexo y la edad de los titulares de explotaciones agrícolas:
Distribución por sexo y edad de los titulares de explotaciones agricolas en Malpica de Tajo (censo 2009) |
|||||||
Sexo del titular |
Edad del titular |
Nº de explo |
% nº explo |
Super (Ha) |
% de super |
Unidad gana |
% Unida gana |
Hombre |
De 25 a 34 años | 2 |
0,86 |
35,92 |
0,54 |
||
De 35 a 44 años | 22 |
9,44 |
461,12 |
6,99 |
468,4 |
4,52 |
|
De 45 a 54 años | 44 |
18,88 |
473,64 |
7,18 |
30,6 |
0,30 |
|
De 55 a 64 años | 48 |
20,60 |
403,91 |
6,13 |
4 |
0,04 |
|
De 65 años o más | 39 |
16,74 |
1297,71 |
19,68 |
30,146 |
0,29 |
|
Parcial |
155 |
66,52 |
2672,3 |
40,53 |
533,146 |
5,15 |
|
Mujer |
Menos de 25 años | 1 |
0,43 |
1,29 |
0,02 |
||
De 25 a 34 años | 1 |
0,43 |
2,31 |
0,04 |
|||
De 35 a 44 años | 13 |
5,58 |
278,71 |
4,23 |
1679 |
16,22 |
|
De 45 a 54 años | 8 |
3,43 |
125,96 |
1,91 |
112 |
1,08 |
|
De 55 a 64 años | 16 |
6,87 |
145,58 |
2,21 |
|||
De 65 años o más | 19 |
8,15 |
121,31 |
1,84 |
|||
Parcial |
58 |
24,89 |
675,16 |
10,24 |
1791 |
17,30 |
|
el titular no es persona física |
el titular no es persona física | 20 |
8,58 |
3246,45 |
49,23 |
8030 |
77,55 |
Suma |
233 |
6593,91 |
10354,146 |
Los porcentajes de hombres al frente de una explotación son mayores en todos los tramos de edad y las 20 sociedades acaparan la mitad de la SAU del pueblo.
Censo 2009 |
||||||
% de tiempo de trabajo del jefe de la explotación (detalle) |
Nº de Explo |
% nº explo |
Nº de UTAs del tit |
% nº UTAs tit |
Nº de UTAs Jefe de Explota |
% nº UTAs Jefe Explota |
Menos de 1/4 de un año laboral |
134 |
57,51 |
9,558 |
15,44 |
10,575 |
12,83 |
Entre 1/4 y menos de 1/2 de un año |
31 |
13,30 |
11,409 |
18,43 |
11,844 |
14,37 |
Entre 1/2 y menos de 3/4 de un año |
9 |
3,86 |
4,242 |
6,85 |
5,556 |
6,74 |
Entre 3/4 y casi un año completo |
28 |
12,02 |
16,526 |
26,69 |
23,455 |
28,45 |
Dedicación completa |
31 |
13,30 |
20,175 |
32,59 |
31 |
37,61 |
Total |
233 |
61,91 |
82,43 |
En el 57,51 % de las explotaciones el jefe dedica entre 1/4 y medio año a la gestión de la explotación pero sin embargo tanto el titular como el jefe de la explotación declaran emplear mayoritariamente en forma completa sus UTAs a la explotación.