Flora y fauna de Malpica de Tajo
Su nombre genérico Anthemis deriva del griego "Anthemon" que significa "flor", posteriormente se transformó en "Anthemis" que significa "flor pequeña". El nombre "cotula" proviene de la palabra griega para "taza" por la forma de la inflorescencia.
La manzanilla hedionda es una especie de planta anual de olor desagradable, por lo que se la llama hedionda.
Anthemis cotula se llama así por su semejanza con la planta de la manzanilla, ambas tienen tallos ramificados erguidos coronados por una sola flor grande, aunque la "manzanilla hedionda" se distingue por la falta de las escalas membranosas que tiene por debajo de las flores de la manzanilla real, así como por su fuerte olor característico. De la Anthemis Arvensis porque esta carece de olor.
Las hojas se parecen a las del hinojo (Foeniculum vulgare), por lo que en algunas zonas se la conoce como "Hinojo de perro". Es una planta glandular anual con un sabor áspero y un olor acre. Su altura varía de 28 a 56 cm . Las hojas de la planta a veces tienen pelos muy finos y suaves en la superficie superior, aunque la planta está en su mayoría sin vello. Las hojas son pinnadas, con muchos lóbulos extremadamente delgados, y pueden tener alrededor de 2,5 a 5 cm. Cada tallo está rematado por una flor única, que suele tener alrededor de 2,34 cm de diámetro. Capítulos con flores liguladas blancas y flosculosas amarillas. Receptáculo con escamas entre las flores. Los frutos son aquenios (sin vilano).
Casi por todas las zonas cultivadas o terrenos removidos y no tratados con herbicidas o labrados.
Se ha usado como antiespasmódico, para fovorecer el flujo sanguíneo (emenagogo), para provocar vómitos (emético), de acción tonificante (tónico), para combatir la fiebre (febrífugo), para favorecer la expulsión de gases y flatulencias (carminativo), contra los gusanos intestinales (vermífugo), para tratar y curar heridas y llagas (vulnerario) y para espantar moscas y mosquitos.
Magarza, magarza hedionda, magarza pobre, magarzuela, manzanilla bastarda, manzanilla borde, manzanilla de burro, manzanilla fétida, manzanilla loca y matagatas, entre otras nominaciones.
Simetría, ↑ : Flor estéril ∅ con un único plano de simetría bilateral (zigomorfa) debido al desarrollo de la corola en forma de lengüeta (lígula) hacia el exterior del capítulo.
Cáliz, K0: En esta especie concreta el cáliz está completamente ausente o reducido a una corona membranosa minúscula (no hay pelos ni vilano).
Corola, C(3): Gamopétala. Los pétalos están soldados en la base formando un tubo levísimo que se abre de golpe en una gran lámina blanca (lígula).
Androceo, A0: Ausente. No hay estambres.
Gineceo, G0: Carece de gineceo funcional y por tanto no produce semillas.
↑ , ∅, K0, C(3), A0 , G0
Simetría, * : Flor hermafrodita ☿ central, con simetría radial (actinomorfa). Cada flósculo se asienta individualmente sobre el receptáculo cónico y, a diferencia de otras especies, está arropado en su base por una palea filiforme (fina como un hilo o cerda) que se encuentra únicamente en la mitad superior del receptáculo.
Cáliz, K0: Al igual que en las flores periféricas, el cáliz está completamente ausente o reducido a un borde inapreciable en el ápice del ovario, sin presencia de pelos, vilano o escamas.
Corola, C(5): Gamopétala y tubular. Los pétalos están soldados formando un tubo cilíndrico de color amarillo, sutilmente comprimido en la base, que se abre en el ápice en cinco pequeños lóbulos o dientes regulares y patentes.
Androceo, A(5): Consta de cinco estambres. Los filamentos son libres, pero las anteras están totalmente soldadas entre sí por sus lados longitudinales (androceo singenésico), formando un tubo rígido y hueco que rodea al estilo. Su dehiscencia es introrse (abren hacia dentro del tubo).
Gineceo, G(2): Ovario ínfero (indicado por la línea superior), bicarpelar y sincárpico (dos carpelos soldados), unilocular y con un único óvulo de placentación basal. El ovario es subcilíndrico y estriado, de contorno totalmente liso y sin alas. El estilo recorre el interior del tubo de las anteras y se bifurca en el ápice en dos brazos estigmáticos.
* , ☿, K0, C(5), A(5) , G(2)