Flora y fauna de Malpica de Tajo
El nombre del género lepidium procede del latín, el martuerzo silvestre (Lepidium latifolium) y otros muchos autores lo derivan del griego {lepís}, escama, aludiendo a la forma de las silículas. El epíteto Draba es el nombre genérico que deriva de la palabra del griego antiguo {drabe} = "acre", utilizado por Dioscórides para describir el sabor de las hojas de ciertas plantas crucíferas.
Planta perenne, herbácea con cabillos erectos que sostienen una inflorescencia densa, ramosa y en su parte superior bastante plana. Hojas obovadas, de base cuneada y margen dentado-ondulado; las superiores dentadas y abrazadoras y las inferiores alternas, pecioladas y no persistentes. Limbo elíptico a alargado espatulado, con dientes puntiagudos, de color verde grisáceo. Flores muy pequeñas con pétalos blancos, el doble de largos de los sépalos y ampliamante ovados, las flores están agrupadas en panículas corimbiformes. La corola es actinomorfa, de color blanco, con cuatro pétalos, cuatro sépalos, seis estambres, de los cuales cuatro son largos y dos cortos. El gineceo está unido en un único carpelo. Frutos en silicua con vaina redondeada o acorazonada e hinchada.
Se distingue del Lepidium latifolium por que aquella especie tiene hojas con pecíolo, mientras en L. draba las hojas superiores abrazan el tallo (amplexiacuales) y el Lepidium latifolium es glabra, pero tiene frutos con algunos pelos, mientras en L. draba al contrario.
Suele crecer en en manchas extensas en baldíos y terrenos de cultivo en donde se la suele combatir pues es invasora. Las fotos están tomadas en la desembocadura del arroyo Pusa. Sus flores son frecuentadas por variados tipos de insectos por su aroma a miel. Florece de primavera a verano.
Antiguamente se usaba como diurética la infusión preparada con sus hojas y las semillas se empleaban como sucedáneo de la pimienta.
Babol, blanquilla, capellán, cochlearia falsa, floreta, floretas, florida, hierba blanca, hinchace, lobón de huerta, mastuerzo bárbaro, mastuerzo oriental, masuerzo oriental, papola.
Simetría y sexualidad, *: Flor hermafrodita (☿), con simetría marcadamente actinomorfa (regular) y de tamaño muy pequeño, pero agrupadas masivamente. La inflorescencia es un racimo terminal denso, marcadamente corimbiforme o en forma de paraguas aplanado durante la antesis. Los racimos son ebracteados (carecen de brácteas basales).
Cáliz K4: Compuesto por cuatro sépalos libres (dialisépalo) dispuestos en un anillo regular. Son de morfología ovalado-oblonga, cóncavos, de color verde claro o amarillento con márgenes escariosos blanquecinos muy nítidos. En este género, el cáliz es completamente homogéneo y no presenta sépalos sacciformes ni gibosidades en la base.
Corola C4: Formada por cuatro pétalos libres (dialipétala) de color blanco puro, dispuestos en forma de cruz (cruciformes). Cada pétalo presenta una morfología obovada o espatulada, diferenciado en una uña larga y estrecha y un limbo expandido, entero y redondeado en el ápice. Duplican en longitud a los sépalos.
Androceo A6: Constituido por seis estambres libres que, a diferencia de la mayoría de las crucíferas, son subiguales (de longitud muy similar, sin marcar la típica diferenciación tetradínamo). Los filamentos son lineares, planos, lisos y carecen de alas o dientes. Las anteras son pequeñas, ovoides, de color amarillo o ligeramente verdosas, con dehiscencia introrsa.
Gineceo G (2): Ovario súpero y sincárpico, constituido por dos carpelos soldados. El ovario es fuertemente comprimido en sentido lateral (angustisepto), de morfología acorazonada o deltoidea. Está dividido por un falso tabique (replum) de disposición vertical y es biovulado, conteniendo estrictamente un solo óvulo por lóculo (dos óvulos en total) de placentación parietal. El estilo es largo y persistente.
*, ☿, K4, C4, A6, G(2)
• El sustituto de la pimienta: Las semillas de Lepidium draba tienen un sabor extraordinariamente picante y acre. En la antigüedad y durante épocas de escasez en el medio rural, las vainas maduras se recolectaban, se secaban y se machacaban para emplearse como un sucedáneo perfecto de la pimienta negra para sazonar carnes y guisos. • La morfología del capellán: Su fruto posterior es una silícula acorazonada, inflada y terminada en un pico largo (el estilo persistente). Popularmente se decía que la forma del fruto recordaba al sombrero de tres picos o al bonete que usaban los antiguos clérigos o capellanes, de ahí uno de sus nombres comunes. • Invasora implacable: Posee un sistema radicular gemífero (raíces subterráneas capaces de generar nuevos brotes) que puede profundizar más de un metro en la tierra. Esto la hace casi indestructible frente a las azadas y el arado, convirtiéndola en una de las malas hierbas agrícolas más difíciles de erradicar en el mundo.