Flora y fauna de Malpica de Tajo
El nombre genérico Atriplex procede del griego {atráphaxis} y a su vez del latín {atrĭplex} como nombre científico taxonómico de las plantas de este genero. El epíteto patula proviene del latín {patulus, -a, -um} que significa "patente, extendido".
La Atriplex patula es una hierba otoñal, anual, monoica con las flores masculinas y femeninas en la misma planta, blanquecina y glabra. Los tallos son generalmente erectos o procumbentes. Las hojas son normalmente esparcidas, subrómbico-lanceoladas, con base cuneada que se atenúa en pecíolo, de lóbulos laterales dirigidos generalmente hacia el ápice foliar, nunca hacia la base. La parte superior de los tallos terminan en espigas o panículas, la inflorescencia es afila o con escasas hojas basales. Las bractéolas fructíferas son herbáceas, sésiles, de hastado-rómbicas a subdeltoideo-lanceoladas, excepcionalmente subuladas, cuneadas en la base, con los márgenes libres y el dorso liso o tuberculado. Las flores masculinas con cinco sépalos obovados, cinco estambres y carecen de pétalos; las femeninas con dos bracteolas triangulares y ovario con dos oblongoestigmas filiformes carecen de sépalos y pétalos. La semilla es suborbicular y está cubierta por una membrana delgada áspera que es difícil de quitar; la radícula es lateral u oblicua.
Debido a la variabilidad de sus hojas, se han descrito diferentes variedades de esta planta. La variedad típica tiene hojas lanceoladas, mientras la variedad littoralis tiene hojas lineales y la variedad hastata tiene hojas triangular-hastadas. Algunos autores consideran, sin embargo, que estas variedades son especies diferentes.
Es un terofito que prefiere la sombra, humedad y suelos arcillosos . Florece de Agosto a Octubre. Las fotos se tomaron en el interior del recinto de la "Fuente delos tres caños"
Se se recomendaba antiguamente como laxante.
Salao y armuelle.