Flora y fauna de Malpica de Tajo
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El nombre genérico Amaranthus deriva del griego amaranthos, que significa "flor que no se marchita". El epíteto albus es la expresión en latín que significa "blanco" que ha de referirse, posiblemente, al aspecto blanquecino de la planta.
El Amaranthus albus es una hierba anual, generalmente erecta y muy ramificada, de color verde-amarillento o rojizo y con hojas alternas y normalmente rematadas en una arista. Los limbos foliares son ligeramente ovados o ligeramente espatulados, frecuentemente con márgenes ondeados. Es una especie monoica. Inflorescencias en glomérulos axilares. Flores generalmente trímeras. Los tépalos desiguales y agudos. Las bractéolas claramente más largas que el perianto, espinescentes. Las flores masculinas presentan tres sépalos y tres estambres cuyos filamentos igualan o superan ligeramente la longitud de los tépalos, y el gineceo ausente. Las femeninas, también trímeras, con los tépalos desiguales y agudos, carecen de androceo y en el gineceo cuenta con un ovario súpero compuesto de dos a tres carpelos fusionados (sincárpico), que se manifiestan externamente a través de tres estigmas apicales, delgados y erectos. Produce un único óvulo. Frutos en pixidio, aproximadamente de la misma longitud que los tépalos mayores. Las semillas son lenticulares y de color rojo-marrón a negro.
Puede desarrollarse en terrenos baldíos preferentemente de regadío, pero prospera sin problemas en el secano: lindes, terraplenes, cunetas, graveras, etc. Es una hierba invasora, la he visto arraigar entre los bordillos de algunas aceras del pueblo, cuando se seca la arrastra el viento (esas plantas globosas que se ven en las calles de las películas del oeste arrastradas por el viento, son, posiblemente, turras o bledos blancos) y así va esparciendo sus semillas por doquier.
Las fotos están tomadas en la acera de una calle del pueblo.
Que yo sepa, sólo tiene utilidad, estando ya seca, como yesca para iniciar una hoguera o fuego por su rápida y fácil combustión.
Bledo, capollos, jaramago, picapollos, tamargo, taramago y zaramago.
Las flores son unisexuales (flores masculinas y femeninas separadas en la misma planta), ambas actinomorfas y carentes de pétalos verdaderos. No existe diferenciación entre cáliz y corola, por lo que hablamos de perigonio formado por tépalos. Ambas flores son trímeras. En las flores femeninas, estos 3 tépalos son marcadamente desiguales, membranosos y terminados en una punta aguda o mucrón.
Simetría, * : Indica que la flor tiene simetría radial (actinomorfa).
Perigonio, P3: Está compuesto por 3 tépalos.
Androceo, A3: El androceo consta de 3 estambres libres cuyos filamentos igualan o superan ligeramente la longitud de los tépalos.
Gineceo,G0: Gineceo ausente o abortado.
Simetría, * : Indica que la flor tiene simetría radial (actinomorfa).
Perigonio, P3: Está compuesto por 3 tépalos, marcadamente desiguales, membranosos y terminados en una punta aguda o mucrón.
Androceo, A0: Ausente.
Gineceo, G(3): Compuesto por ovario súpero compuesto de 2 a 3 carpelos fusionados (sincárpico), que se manifiestan externamente a través de 3 estigmas apicales, delgados y erectos. Produce un único óvulo.
*, ♂, P3, A3, G0
*, ♀, P3, A0, G(3)